香菇多糖-長沙合健生物科技有限公司

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香菇多糖

香菇多糖

產品名稱：香菇多糖
產品拉丁文：Lentinan，LNT
產品規格：優質香菇子實體
有效成分：多糖

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香菇多糖是從優質香菇子實體中提取的有效活性成分，香菇多糖中的活性成分是具有分支的β— (1—3)—D—葡聚糖，主鏈由β—(1—3)—連接的葡萄糖基組成，沿主鏈隨機分布著由β—(1—6)連接的葡萄糖基，呈梳狀結構。研究表明香菇的活性多糖成分β—(1—3)—D— 葡聚糖對抑制異源的、同源的、。

分子式：(c6h10o5)n ，分子量：40～80萬。香菇的主要成分是多糖類和不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，

因新廣告法規定，本公司不對任何植物提取物的功效做說明，需要了解功能作用及使用添加的企業客戶，請百度百科自行查詢。

香菇含有水溶性鮮味物質，可用作食品調味品，其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調味品。

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