nYmR 綠茶提取物-長沙合健生物科技有限公司
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          標準提取物 / Standard extract

          綠茶提取物

          綠茶提取物
          • 產品名稱:綠茶提取物
          • 產品拉丁文:Green Tea Extract
          • 產品規格:95%-98%
          • 有效成分:茶多酚、兒茶素、EGCG

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          綠茶提取物是從綠茶葉片中提取的活性成分,主要包括茶多酚(兒茶素)、咖啡堿、芳香油、水分、礦物質、色素、碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等。 

          中文名 綠茶提取物

          外文名 Green Tea Extract.

          英文別名 Green Tea P.E.

          提取部位 葉 形 狀棕黃、淡黃或淡綠色粉末

          檢測方法HPLC

          茶多酚
          茶多酚(Green Tea Polyphenols, GTP)是綠茶的主要成分,約占干物質的30%,GTP從茶葉及其副產品(茶末、茶片、粗茶或修剪葉)中提取。由于僅用食品級乙酸乙酯萃取,因而保留了GTP原有結構,產品為淡黃色粉末。主要成分由兒茶素組成,約占GTP總量的60%~80%,其中含4%~6%的表兒茶素(L-EC)、6%~8%的沒食子兒茶素(D.L-EC)、10%~15%表沒食子兒茶素(L-EGC)、50%~60%表沒食子兒茶素沒食子酸脂(L-ECG),還有8%~10%的咖啡堿。
          GTP結構中富含酚羥基,可提供活潑氫使自由基滅活,而本身被氧化形成的自由基由于鄰苯二酚結構而具有較高穩定性。

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